kGpiMLba0EU_2

Mekan Tanıtımı: Bozdoğan'da bulunan Mikado Pide, 1978'de açılmış bir işletme. İsmi, bir bulmacada çıkan Mikado kelimesinden gelmiş. Mekanda yerel köy malzemeleri kullanılıyor, et de dahil olmak üzere her şey yöreden temin ediliyor.

Yemeklerin Özellikleri: Bozdoğan pidesi, yuvarlak kıymalı ve koyun peynirli seçenekleriyle biliniyor. Koyun peynirli pide, maydanozlu ve üzeri kaymaklı olarak servis ediliyor. Ayrıca tahinli kaymaklı pide de bulunuyor. Malzemeler yöresel ve doğal.

Lezzet ve Kalite: Pidenin hamuru gevrek ve hafif sert. Kıyması lezzetli, kullanılan tereyağı kaliteli. Koyun peynirli pidenin tadı keskin ve farklı. Manda kaymağı da oldukça beğeniliyor.

Dikkat Çeken Noktalar: Malzemelerin tamamının yöreden temin edilmesi ve manda kaymağı kullanılması. Pideye turunç sıkılması gibi yöresel adetler.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar uygun, porsiyonlar doyurucu ve lezzet çok iyi.

Tavsiyeler ve Öneriler: Yuvarlak kıymalı ve koyun peynirli pideler tavsiye ediliyor. Manda kaymaklı pide de mutlaka denenmeli.