NXttSWHwWAw_2

Mekan Tanıtımı: Edirne'den gelerek İstanbul'da şube açmış, geleneksel usullerle tava ciğeri yapan bir işletme.

Yemeklerin Özellikleri: Taze ciğer kendi ayıklanıyor ve temizleniyor. Yağı sık sık değiştiriliyor. Rodop köfte ise kuzu ağırlıklı, yumuşak ve içi pembe olarak pişiriliyor.

Lezzet ve Kalite: Ciğer çıtır ve yağ çekmemiş. Köfte sulu ve lezzetli.

Dikkat Çeken Noktalar: Ciğerin tazeliği, yağın sürekli değiştirilmesi, köftenin kuzu etinden yapılması.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Orta fiyatlı.

Tavsiyeler ve Öneriler: Ciğer ve Rodop köfte mutlaka denenmeli, ayranla iyi gidiyor.