JD_TdqE70UE_4

Mekan Tanıtımı: Yeniköy'de deniz kenarında bulunan, Bask mutfağından esinlenilmiş pişirme yöntemleriyle deniz ürünleri sunan şık bir restoran. Uzun yıllardır sektörde olan şeflerin danışmanlığında hizmet veriyor. Daha ulaşılabilir bir menü ve fiyat politikası benimsiyorlar.

Yemeklerin Özellikleri: Soğuk ve sıcak deniz ürünleri mezeleri, ana yemek olarak kırlangıç, kalamar, orkinos gibi seçenekler sunuluyor. Kendilerine özel ekmekler ve tereyağı ile öne çıkıyorlar. Yerel ürünleri kullanmaya özen gösteriyorlar.

Lezzet ve Kalite: Ürünler taze, lezzetli ve kaliteli. Pişirme yöntemleri özenli, sunumlar şık. Özellikle kırlangıç ve deniz ürünleri tabağı beğeniliyor.

Dikkat Çeken Noktalar: Kendi yapım tereyağı ve ekmekler. Kırlangıcın ızgarası. Yerel üreticileri desteklemeleri.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar ortalama üstü, ancak yemeklerin kalitesi, lezzeti ve sunumu ile doğru orantılı. Özellikle American Express kartı olanlara indirim sağlanıyor.

Tavsiyeler ve Öneriler: Deniz ürünleri sevenler için özel bir mekan. Şık bir akşam yemeği veya özel bir kutlama için ideal. Rezervasyon yaptırmak gerekiyor.