qhFD-ixIk_U_4

Mekan Tanıtımı: Kaburgacı Erkan, Adana'da lahmacun üzerine uzmanlaşmış bir mekan. Sadece kuzu eti kullanılıyor.

Yemeklerin Özellikleri: Lahmacun, Adana usulü, yumuşak, ıslak hamurlu ve kaburga eti kullanılarak yapılıyor. Kapya biber, köy biberi, maydanoz ve Adana salçası kullanılıyor.

Lezzet ve Kalite: Lahmacunun lezzeti iyi. Yağ oranı dengeli ve rahatsız etmiyor.

Dikkat Çeken Noktalar: Lahmacun ateşe yakın değil daha uzakta pişiriliyor. Yanında gelen mezeler ikram. Sadece kuzu eti kullanıyor.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Orta fiyatlı ve fiyat performans dengesi iyi.

Tavsiyeler ve Öneriler: Adana lahmacunu sevenler için denenmeli. Kaburgası da tavsiye ediliyor.