NWK6GGIXFpg_2

Mekan Tanıtımı: Edirne Sanayi Sitesi'nde yer alan, yaklaşık 40 yıllık, babadan oğula geçmiş köklü bir esnaf lokantası. Sanayi esnafının yanı sıra yakındaki adliye ve hastane çalışanlarının da sıkça tercih ettiği, özellikle öğle saatlerinde yoğun olan bir mekan. Sabahları çorba servisi de bulunuyor.

Yemeklerin Özellikleri: Geniş bir Türk ev yemeği menüsü sunuyor. Kuru fasulye, pirinç pilavı, kekikli bulgur pilavı, Bahçıvan kebabı (dana etli, patlıcanlı, domatesli, bezelyeli), İzmir köfte, karışık kızartma, tava yoğurdu ve trileçe gibi seçenekler mevcut. Pilavın üzerine rosto suyu ekleniyor.

Lezzet ve Kalite: Yemekler genel olarak 'tertemiz' ve lezzetli bulunuyor. Bahçıvan kebabındaki et ve sebzeler beğeniliyor. Kuru fasulye klasik esnaf lokantası usulü, suyu bol. Bulgur pilavındaki bol kekik dikkat çekiyor. Yoğurt (tava yoğurdu) özellikle övülüyor. Trileçe hafif ve sütlü. Genel olarak yemeklerde tuz oranı biraz düşük bulunuyor.

Dikkat Çeken Noktalar: 40 yıllık geçmiş, babadan oğula işletme, farklı müşteri profili (esnaf, avukat, doktor), sabah çorba servisi, bulgur pilavındaki bol kekik, tava yoğurdu, çok uygun fiyatlar. Yemeklerin çabuk bitme ihtimali.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar son derece uygun (Ana yemekler 60-95 TL, Pilav/Yoğurt/Tatlı 40 TL). Fiyatına göre lezzet ve porsiyonlar çok iyi, tam bir fiyat/performans mekanı.

Tavsiyeler ve Öneriler: Uygun fiyatlı ve lezzetli ev yemeği arayanlar için tavsiye edilir. Özellikle yoğurt ve trileçe beğeniliyor. Öğle saatlerinde kalabalık olabileceği için erken gitmek öneriliyor.