Güler Tatlıhanesi

Mekan Tanıtımı: Ayvalık'ta mutlaka uğranması gereken, muhteşem pastane ürünleri sunan bir tatlıhane/pastane. Özellikle sakızlı dondurmasıyla meşhur.


Yemeklerin Özellikleri: Sakızlı dondurma, Lor Tatlısı (dondurmalı) ve Lor Baklavası (dondurmalı) deneniyor. Lor tatlısı dünküne göre (Karadeniz Pastanesi) daha yumuşak ve bol şerbetli. Lor baklavası zeytinyağlı el açması hamur ve sadece lor içeriyor.


Lezzet ve Kalite: Sakızlı dondurma 'favorim', kıvamı çok iyi, sakız tadı 'çok net hissediliyor', 'yıllardır aynı şekilde yapılıyor'. Lor tatlısı yumuşak, şerbetli ve lezzetli. Lor baklavası tatlı-tuzlu dengesiyle öne çıkıyor, dondurmayla keyfi bambaşka.


Dikkat Çeken Noktalar: Sakızlı dondurmanın eşsiz kıvamı ve lezzeti, farklı stildeki (daha şerbetli) lor tatlısı, zeytinyağlı hamurlu lor baklavası.


Fiyat/Lezzet Dengesi: Dondurmalı Lor Tatlısı 60 TL, Lor Baklavası ile Dondurma 50 TL. Fiyatlar orta segmentte. Ayvalık'a özgü lezzetler için iyi bir değer.


Tavsiyeler ve Öneriler: Ayvalık'a gelindiğinde mutlaka uğranmalı. Özellikle sakızlı dondurma şiddetle tavsiye ediliyor. Lor tatlısı ve lor baklavası da dondurma eşliğinde denenebilir.

Kaynak:

YouTube'da İzle

Mekan Tanıtımı: Ayvalık'ta bulunan geleneksel bir pastane. Yıllardır aynı lezzetleri sunuyor. Yeni ürünler de çıkarıyorlar.

Yemeklerin Özellikleri: Peynir tatlısı, kurabiye, dondurma ve geleneksel tatlılar bulunuyor. Galaktoboureko ve sakızlı dondurma tavsiye ediliyor. Yunan baklavası da mevcut. Kül suyu ile yapılmış kalburabastı tatlısı da var.

Lezzet ve Kalite: Tatlılar geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor. Lezzetli ve taze ürünler sunuyorlar.

Dikkat Çeken Noktalar: 1942 model dondurma makinesi kullanılıyor. Kül suyu ile yapılmış kalburabastı tatlısı farklı bir lezzet.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar uygun ve tatlıların kalitesine değer.

Tavsiyeler ve Öneriler: Peynir tatlısı, damla sakızlı kurabiye ve şiddetli dondurma mutlaka denenmeli.

Kaynak:

YouTube'da İzle