N48Osey1giE_6

Mekan Tanıtımı: Luffy Patisserie, Kurtuluş'ta bulunan, ekler ve craquelin gibi Fransız pastacılık ürünleri sunan bir pastane. Açık mutfak konseptiyle çalışmaları dikkat çekiyor.

Yemeklerin Özellikleri: Eklerin hamuru çok ince, içi pastacı kreması dolu ve üzeri çikolata kaplı. Craquelin (Paris Brest/Profiterol benzeri, üzeri Kıtır katmanlı şu hamuru) içinde aynı krema bulunuyor, tabanında yumuşamayı önlemek için bisküvi kırıntıları kullanılmış.

Lezzet ve Kalite: Eklerin hamuru ve dolgunluğu beğenilse de, pastacı kreması ve özellikle üstteki çikolata kaplaması biraz şekerli bulunuyor ('şeker hissiyatı yüksek'). Craquelin ise daha dengeli bulunuyor; kremanın şekeri daha az hissediliyor ve üzerindeki çıtırlıkla birlikte 'bayıldım' denilerek çok beğeniliyor. Genel olarak ürünler lezzetli ve kaliteli.

Dikkat Çeken Noktalar: Çok ince ekler/şu hamuru. Craquelin'in lezzet dengesi ve dokusu. Açık mutfak.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyat bilgisi verilmese de, pastane ürünlerinin kalitesi göz önüne alındığında orta fiyat aralığında olması muhtemel.

Tavsiyeler ve Öneriler: Özellikle Craquelin tavsiye ediliyor. Şekerli tatları sevenler ekleri de beğenebilir. Açık mutfakları güven veriyor. Kurtuluş'ta tatlı molası için uğranabilir.