tDc3rVc2rlQ_12

Mekan Tanıtımı: 1956'dan beri hizmet veren, surların hemen dışında yer alan bir pastane (videoda Burak Pastanesi olarak geçiyor). Dondurmaları da iyi duruyor. Güllaç her perşembe bulunuyor.

Yemeklerin Özellikleri: Sütlü Börek (içi sütlü irmik tatlısı - simit helvası gibi, dışı el açması baklava hamuru, hafif şerbetli), Bastiç (acı badem kurabiyesine benziyor ama acı badem kokusu yok, badem, şeker, yumurta ile yapılmış), Dondurma (Limonlu, Güllü, Kavunlu).

Lezzet ve Kalite: Sütlü börek dışı çıtır, içi az şekerli, hafif. Dondurma ile (özellikle güllü) uyumu mükemmel. Bastiç kıvamı acı badem gibi yumuşak ama tadı saf bademli, bol şekerli. Güllü dondurma sütlü, güllaç lezzeti bırakıyor. Kavunlu dondurma sorbe gibi. Limonlu dondurma tavsiye ediliyor.

Dikkat Çeken Noktalar: 1956'dan beri açık olması. Sütlü Börek'in yapısı ve lezzeti. Bastiç'in adı ve tadı (acı badem kurabiyesi benzeri ama değil). Perşembe günleri güllaç olması. Dondurma çeşitleri ve lezzetleri.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyat belirtilmemiş. Geleneksel ve lezzetli tatlılar.

Tavsiyeler ve Öneriler: Sütlü Börek (dondurma ile), Bastiç, Dondurmalar (özellikle Limonlu ve Güllü). Çay/kahve yanına veya hediyelik olarak uygun.