PP2dR0pOT1I_14

Mekan Tanıtımı: Bursa'da pideli köfte yapan, 70 küsür yıllık köklü bir esnaf lokantası.

Yemeklerin Özellikleri: Pideli Köfte. Doğru sunumuyla servis ediliyor: Yoğurt kenarda, sos kenarda, üzerinde ızgarada pişmiş ufak köfteler, altında ıslatılmış ve tereyağı ile birleşmiş pide. Yanında şıra (Öküzgözü üzümlerinden yapılmış).

Lezzet ve Kalite: Pidenin tek başına ayrı bir olay olduğu belirtiliyor (hafif ıslatılmış ve tereyağlı). Köfteler 'yumuşacık', 'hafif isli tadıyla'. Domates sosu 'baharatsız'. Yoğurt ve tereyağı 'çok kaliteli'. Şıra 'içtiğim en iyi şıra', 'şekeri inanılmaz dengeli'.

Dikkat Çeken Noktalar: Pideli köftenin doğru sunumu (sos ve yoğurt ayrı). Pidenin lezzeti. Köftelerin kalitesi. Yanında sunulan Öküzgözü şırasının kalitesi.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyat bilgisi verilmemiştir.

Tavsiyeler ve Öneriler: Bursa'ya gelindiğinde mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Özellikle şırasının da tadına bakılması ve hatta yanına alınması tavsiye ediliyor.