Mekan Tanıtımı: Ćevabdžinica Kastel, Saraybosna'da yer alan bir köftecidir. Diğer köftecilerden farklı olarak sulu ve daha yağlı bir köfte sunar.
Yemeklerin Özellikleri: Menüde sulu, yağlı banyaluka usulü köfteler vardır. Sadece dana eti, sarımsak ve tuz kullanılarak yapılıyor. Yanında yağlı pide ve soğan ile servis ediliyor. Ayranlı yoğurt karışımı da içecek olarak sunuluyor.
Lezzet ve Kalite: Köfteler oldukça lezzetli ve yağlıdır. Ekmeği de oldukça yağlıdır. Yoğurtlu ayran içeceği de köfte ile uyumlu bulunuyor.
Dikkat Çeken Noktalar: Köftenin sadece etten yapılması, diğer köftelere göre daha yağlı olması ve banyaluka usulü olması dikkat çekiyor.
Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar uygun, 7 KM'ye köfte yiyebilirsiniz.
Tavsiyeler ve Öneriler: Yağlı ve lezzetli köfte sevenler için kesinlikle tavsiye edilir.