5Z65K-SJ-bY_8

Mekan Tanıtımı: Zdrava Voda, Jablanitsa'da bulunan, kuzu çevirmesi ile ünlü bir restorandır. Yugoslavya zamanından beri hizmet veriyor. Yol üzerinde birçok kuzu çevirmecisi bulunuyor ancak bu restoran en popüler ve bilinen yerlerden biri.

Yemeklerin Özellikleri: Menüde kuzu çevirme, patates ve salata bulunur. Kuzu, odun ateşinde pişiriliyor. Kiloyla satılıyor ve dilediğiniz bölümünü seçebiliyorsunuz.

Lezzet ve Kalite: Kuzu çevirme özellikle boyun kısmı tuzlu ve lezzetli, kaburga kısmı ise yağlı ve lokum gibi. Patatesler çok beğeniliyor. Restoranın dış mekanı ve nehir manzarası çok güzel.

Dikkat Çeken Noktalar: Kuzu çevirmenin yapılış aşaması, yavaş yavaş pişmesi ve satırla kesilmesi dikkat çekiyor.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar ortalama üstü, 1 kg kuzu 30 KM.

Tavsiyeler ve Öneriler: Kuzu çevirme sevenler için kesinlikle tavsiye edilir. Özellikle patatesi mutlaka deneyin. Boyun ve kaburga kısımlarını deneyerek kendi damak zevkinize göre tercih yapabilirsiniz.