bI3vNPSgvDw_5

Mekan Tanıtımı: Murat Kebap, Eyüp'te bulunan ve 1984 yılından beri hizmet veren köklü bir kebapçı. İşletme, bir aile işletmesi ve uzun yıllardır aynı ustalarla çalışıyor.

Yemeklerin Özellikleri: Lahmacunlar dana eti ve kuyruk yağı kullanılarak yapılıyor. Antep usulü lahmacun daha yoğun iç harçlı ve sarımsaklı yapılıyor. Et şişler, marine edilmiş bonfile etinden hazırlanıyor.

Lezzet ve Kalite: Lahmacunların hamuru çıtır ve lezzetli. Antep usulü lahmacun daha zengin bir tada sahip. Et şişler, sulu ve lezzetli.

Dikkat Çeken Noktalar: Lahmacunların salçalı olması ve et şişlerin marine edilmesi dikkat çekiyor. Tatlı olarak fıstıklı kadayıf da bulunuyor.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Klasik lahmacun 80 TL, Antep usulü 110 TL ve et şiş 320 TL. Fiyatlar, sunulan lezzet ve kaliteye göre uygun bulunuyor.

Tavsiyeler ve Öneriler: Lahmacun severlere klasik ve Antep usulü lahmacunları denemeleri tavsiye ediliyor. Et şiş ve kadayıf da özellikle öneriliyor.