cDcGB6Z1xW0_11

Mekan Tanıtımı: Uzan Et Mangal, Bursa'da et mangal restoranı. Mekanın mutfağı oldukça düzenli. Farklı istasyonlarda farklı ustalar çalışıyor.

Yemeklerin Özellikleri: Menüde dana bonfile (lokum), kasap köfte, kuzu sırt, küşleme gibi et yemekleri var. Bonfile, tereyağı ile pişiriliyor. Köfteler, dana ve kuzu karışımından yapılıyor. Etler zeytinyağı ile marine ediliyor.

Lezzet ve Kalite: Bonfile (lokum) çok lezzetli. Köftelerin tadı ve pişme derecesi başarılı. Etler yumuşak ve sulu.

Dikkat Çeken Noktalar: Mutfaktaki düzen ve temizlik. Etlerin pişirilme teknikleri. Zengin et menüsü.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar ortalama üstü. Ancak, sunulan lezzet ve kalite fiyatını haklı çıkarıyor.

Tavsiyeler ve Öneriler: Et sevenlerin mutlaka gitmesi gereken bir mekan. Bonfile (lokum) ve kasap köfte tavsiye ediliyor.