Mekan Tanıtımı: Kanal Restaurant, Seyfi Usta'nın yeri olarak biliniyor ve eski otoban üzerinde bulunuyor. Doğal bir bahçe içinde, salaş bir ortam sunuyor.
Yemeklerin Özellikleri: Kuzu pirzola ve küşleme öne çıkıyor. Sucuk da kendi yapımları. Yanında taze salata ve yoğurt servis ediliyor.
Lezzet ve Kalite: Etler çok iyi pişirilmiş ve yumuşak. Yoğurt keçi sütünden ve çok lezzetli.
Dikkat Çeken Noktalar: Etlerin özel kesimi ve ızgarada kısa sürede pişirilmesi. Zeytinyağlı salata ve ayçiçek yağlı sunum farkı.
Fiyat/Lezzet Dengesi: Ortalama üstü fiyatlara sahip, ancak lezzet ve kalite dengesi çok iyi.
Tavsiyeler ve Öneriler: Pirzola ve küşleme mutlaka denenmeli. Özellikle Tarsus'a özel bir lezzet deneyimi için tercih edilebilir.