hAFE4uMGyFw_22

Mekan Tanıtımı: Bebek'te yer alan bir artisan fırın/kafe.

Yemeklerin Özellikleri: Sade kruvasan, rengi genel olarak güzel (altın sarısından biraz koyu), bir kısmı daha koyu pişmiş. Katları uçlara kadar belirgin ve hoş. Oldukça hafif. İç kısmı yer yer ince, yer yer kalınlaşmış. Nemli bir hamuru var ama ortasında biraz hamurlaşma mevcut.

Lezzet ve Kalite: Çok aşırı bir tereyağı kokusu dışarıdan alınmıyor, alt kısmında daha belirgin (içine hapsolmuş). İç-dış dengesi gayet güzel. Dış çıtırlığı ve iç yumuşaklığı hissediliyor. Hamurunda normalden bir tık daha fazla tatlılık hissediliyor ama lezzeti çok sevilmiş.

Dikkat Çeken Noktalar: Hafiflik, belirgin katlar, güzel iç-dış denge, hoş lezzet (biraz tatlı).

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyat belirtilmemiş. Lezzeti genel olarak çok beğenilmiş, sadece ortasındaki hamurlaşma ve hafif tatlılığı not edilmiş.

Tavsiyeler ve Öneriler: Lezzeti çok sevilmiş. Paket alıp Bebek sahilde veya parkta tadını çıkarmak öneriliyor.