hsrA2OcQgbc_3

Mekan Tanıtımı: Göksu Lokantası, Ankara'nın simge adreslerinden biridir. 10 katlı yapısıyla dikkat çekmekte ve her gün 400-500, hafta sonları ise 700-800 kuver açılmaktadır. Siyasetçisinden sanatçısına, ünlüsünden ünsüzüne herkesin uğrak noktasıdır. Tencere yemekleri, kebaplar ve özellikle suflesi ile meşhurdur.

Yemeklerin Özellikleri: Mekanın en meşhur lezzeti sufle, günlük süt, yumurta, şeker, un, çikolata, kakao ve süt ile hazırlanmaktadır. Süt, günlük olarak kaynatılarak kullanılmaktadır. Sufle, bakır sahanlarda pişirilmektedir. Ayrıca mekan, tencere yemekleri ve kebaplar da sunmaktadır.

Lezzet ve Kalite: Sufle, büyük porsiyonlu, doyurucu ve lezzetlidir. Şekerin tereyağı ile karamelize edilmiş kısmı özellikle beğenilmektedir. Yumurta kokusu olmadığı belirtilmiştir.

Dikkat Çeken Noktalar: Sufle'nin büyük porsiyonu, kullanılan bakır sahanlar, günlük süt ve el yapımı hamur, mekanın kalabalık ve hareketli atmosferi.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Sufle porsiyonu 150 lira olup, 4 kişilik olarak belirtilmiş olsa da, bir kişi tarafından bile tüketilebilecek kadar lezzetlidir. Fiyat, sunulan porsiyon ve kaliteyle uyumludur.

Tavsiyeler ve Öneriler: Sufle özellikle tavsiye edilmektedir. Tatlı severler için vazgeçilmez bir duraktır. Mekanın geniş ve kalabalık olması nedeniyle grup yemekleri için de uygun olabilir.