I3tt9crlFMc_4

Mekan Tanıtımı: Kadıköy Rıhtım tarafında, yaklaşık 44 yıllık (1981'den beri) eski bir işletme. Özellikle Anadolu Yakası'nda gece hayatının bitiş noktası olarak biliniyor. Ünlülerin de sık gittiği bir yer. Salaş bir atmosfere sahip. Yeni, daha şık bir şubesi de var. Gece 4'e kadar açık, Pazar günleri kapalı.

Yemeklerin Özellikleri: Kilis mutfağı ağırlıklı. Yuvalama çorbası, etli çiğ köfte ve kebapları meşhur. Kebaplar (Adana, Urfa, Spesiyal) özel bir sunumla, yağlanıp mangalda kızartılmış ekmeğin içine çekilerek servis ediliyor. Adana kebabı danayla kuzu karışık, kuyruk yağı yok. Etli çiğ köfte bulunuyor. Antep'ten gelen havuç dilim baklava da var.

Lezzet ve Kalite: Yuvalama çorbası çok beğenilmiş, "İstanbul şartlarında içtiğim en güzel yuvalamalardan biri". Etli çiğ köfte de lezzetli bulunmuş, tuzu biraz az, acısı kişiye göre değişebilir ama kıvamı iyi. Kebapların (Adana) lezzetli olduğu ancak biraz kuru olduğu belirtilmiş, daha yağlı olması tercih edilebilirmiş. Ekmek arası sunum ve ekmeğin lezzeti iyi.

Dikkat Çeken Noktalar: Gece mekanı olması. Etli çiğ köfte sunması. Kebapların ekmek içi özel sunumu. Uzun yıllardır hizmet veren eski bir işletme olması. Yuvalama çorbası.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar ortalama/ortalama üstü olarak değerlendirilebilir (Adana 360 TL, Spesiyal 480 TL, Çorba 240 TL, Çiğ Köfte 280 TL). Kebapların kuruluğu göz önüne alındığında fiyatı biraz tartışmalı olabilir ancak gece mekanı olması ve konumu fiyatları etkiliyor olabilir. Çorba ve çiğ köfte fiyatına değer bulunmuş.

Tavsiyeler ve Öneriler: Özellikle gece eğlence sonrası çorba (Yuvalama) içmek, etli çiğ köfte veya kebap yemek için ideal bir adres. Kebapların biraz kuru olabileceği akılda tutulmalı. Gündüz yerine gece daha çok tercih edilebilir.