lKNBZYE6VhI_1

Mekan Tanıtımı: Mersin'in klasik tatlılarından Kerebiç sunan bir tatlıcı dükkanı. Hayri Usta olarak biliniyor.

Yemeklerin Özellikleri: Kerebiç, içinde bütün fıstıklar ve irmik bulunan, sade yağ ile yapılmış bir kurabiye. Üzerinde ve altında çöven otundan yapılan, süt ürünü veya yumurta içermeyen, bembeyaz, köpüksü bir kaymak ile servis ediliyor. Tarçın da içeriyor.

Lezzet ve Kalite: Kurabiye ağızda dağılıyor, inanılmaz güzel pişmiş. Fıstık ve irmiğin birleşimi müthiş bir hafiflik katıyor. Çöven köpüğü de tatlıya eşlik ediyor.

Dikkat Çeken Noktalar: Çöven otundan yapılan süt ürünü içermeyen köpük/kaymak, sade yağ kullanımı, bol fıstıklı iç.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Porsiyonu 80 lira, kilosu 450 lira olarak belirtilmiş, lezzetine göre orta fiyatlı sayılabilir.

Tavsiyeler ve Öneriler: Mersin'e özgü Kerebiç tatlısını denemek isteyenler için önerilir.