pAr69wIR2mg_6

Mekan Tanıtımı: Bakırköy İncirli'de yaklaşık 32 yıldır hizmet veren, klasik bir mahalle tatlıcısı. Ekler ve profiterol konusunda uzmanlaşmış. Geçici olarak yan dükkana taşınmış olsa da bilinen ve sevilen bir adres. Sade ve samimi bir dükkan.

Yemeklerin Özellikleri: Taze yapılmış küçük ekler ve profiterol ana ürünler. İkisi de aynı Şualı hamur (pâte à choux) ve pastacı kreması ile yapılıyor, sadece çikolata sosları farklı. Ekler öğleden sonra taze çıkıyor (13:30-14:00 civarı). Kazandibi de yapıyorlar.

Lezzet ve Kalite: Ekler "çok taze", "hamuru yok gibi" yorumlarıyla çok beğenildi. Profiterol de taze ve lezzetli bulundu. Çikolata sosları konusunda yorumcular arasında tercih farkı olsa da genel olarak ikisi de başarılı bulundu. Şeker dengesi iyi ayarlanmış.

Dikkat Çeken Noktalar: Günlük ve taze üretim (özellikle ekler), 32 yıllık köklü geçmiş, mahalleli tarafından bilinirliği ve sevilmesi, Şualı hamur ve kremanın kalitesi, çok uygun fiyatlar.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Fiyatlar (Aralık 2024) çok uygun (Profiterol 100 TL, Ekler 10 TL/adet). Fiyat/lezzet performansı "en etkileyici" olarak tanımlandı. Bu fiyata bu kalitede tatlı bulmanın zor olduğu vurgulandı.

Tavsiyeler ve Öneriler: Hem ekler hem de profiterol tavsiye ediliyor. Taze yemek için öğleden sonra (13:30 sonrası) gitmek öneriliyor. Uygun fiyatlı ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal. Bakırköy'ün klasikleşmiş lezzet duraklarından biri.