vIrDvsmxD2w_4

Mekan Tanıtımı: Ömür Kebap, Tarsus'ta yerel halkın tercih ettiği bir kebapçıdır. İşletme sahibi Ömür Bey ve ailesi tarafından işletilmektedir.

Yemeklerin Özellikleri: Tarsus kebabı, ince kıyılmış soğan, erkek koyun eti, döş ve kaburga kısmı ve kuyruk yağı ile hazırlanmaktadır. Et satırdan geçiriliyor ve el kıyması olarak hazırlanıyor. Gün içinde 3 kere taze olarak yapılıyor.

Lezzet ve Kalite: Kebap, yağlı ve lezzetli. Kuyruk yağı oranı dengeli ve kebabı güzel bir şekilde tutuyor. Kebap, ızgarada güzel pişirilmiş ve çatal değdiğinde dağılıyor.

Dikkat Çeken Noktalar: Etlerin el kıyması ile hazırlanması ve gün içinde taze olarak yapılması dikkat çekicidir. Kebapla birlikte gelen ikramlar da oldukça güzel.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Bir porsiyon Tarsus kebabı (250 gram) 250 TL. Uygun fiyatlı bir seçenek.

Tavsiyeler ve Öneriler: Tarsus'a gidildiğinde denenmesi gereken bir lezzet. Kebap, yanında gelen yeşillikler ile birlikte tüketilmelidir.