yEdxAarMSjc_4

Mekan Tanıtımı: Liman Lokantası, Rize'de bulunan bir esnaf lokantasıdır. Lokanta, eski yerinden taşınarak yeni, üç katlı bir mekana geçmiş. Mekanın en önemli özelliklerinden biri, yemeklerin bakır kaplarda pişirilmesi ve eski zamanlardaki kara fırın benzeri kuzine de pişirilmesi. Menüde az ama öz yemekler bulunuyor.

Yemeklerin Özellikleri: Lokantanın menüsünde kavurma, döner, haşlama gibi yemekler bulunuyor. Kavurmanın Türkiye'deki en iyilerden biri olduğu, dönerin de odun ateşinde yapıldığı belirtiliyor. Aşçı tabağı olarak bilinen, her yemekten azar azar içeren bir tabak da mevcut.

Lezzet ve Kalite: Yemeklerin lezzeti ve kalitesi övgüyle bahsediliyor. Özellikle kavurma ve döner çok beğeniliyor. Kuru fasulye de lezzetli ve helmelisi olarak nitelendiriliyor.

Dikkat Çeken Noktalar: Mekanın eski yerinden taşınmış olması, yeni yerinin ferahlığı ve 3 katlı olması dikkat çekiyor. Yemeklerin bakır kaplarda ve kuzinede pişirilmesi geleneksel bir lezzet sunuyor. Aşçı tabağı olarak bilinen tabak, farklı lezzetleri denemek isteyenler için ideal.

Fiyat/Lezzet Dengesi: Lokantanın uygun fiyatlı olduğu ve sunulan yemeklerin kalitesiyle uyumlu olduğu değerlendiriliyor.

Tavsiyeler ve Öneriler: Kavurma ve döner mutlaka denenmesi gereken yemekler olarak tavsiye ediliyor. Aşçı tabağı olarak bilinen tabak da farklı lezzetler denemek isteyenlere öneriliyor. Tatlı olarak sütlaç ve kadayıf tercih edilebilir.