ZsGoXj9TzEs_4

Mekan Tanıtımı: Mekan, İstanbul'un en ünlü ve bilinen işkembecilerinden biri olarak tanıtılıyor. İşkembe çorbası, kelle paça ve kokoreç gibi geleneksel lezzetler sunuyor.

Yemeklerin Özellikleri: İşkembe çorbası iyi temizlenmiş, iyi terbiye edilmiş ve geleneksel usullerle yapılıyor. Kokoreç ise dışı kıtır içi yumuşak olarak hazırlanıyor. Üzüm sirkesi ve Taşköprü sarımsağı kullanılıyor.

Lezzet ve Kalite: İşkembe çorbasının ve kokoreçin lezzetli olduğu, özellikle kokoreçin çıtır ve yumuşak dokusu beğeniliyor.

Fiyat/Lezzet Dengesi: İşkembe çorbasının 20 TL, kokoreçin ise porsiyonunun 35-36 TL olduğu belirtiliyor. Fiyatlar, sunulan lezzet ve kaliteye göre uygun olarak değerlendiriliyor.

Tavsiyeler ve Öneriler: İşkembeciyi sevenler için kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir mekan olduğu belirtiliyor. Özellikle kokoreç tavsiye ediliyor.Mekanın 1973'ten beri faaliyet gösterdiği ve ikinci nesil tarafından işletildiği belirtiliyor.